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隨著黑龍江、烏蘇里江撫遠段流冰期結束,赫哲漁民又開始了一年一度的春魚期生產,鮮美的開江魚上市啦,游客又相約到華夏東極——撫遠品嘗極鮮的開江魚。
在黑龍江、烏蘇里江撫遠段,江面上已經沒有流冰,赫哲漁民駕船下江、撒網捕魚。春天捕的大魚主要有白魚、鯉魚、草魚、胖頭魚、狗魚,小型魚主要有板黃、船丁子、胡羅子等魚,不論大小都鮮美至極。
漁民捕撈上來的鮮魚,很快就集中到了撫遠東極魚市。開江魚是不可多得的美味,在東極魚市,除當地市民在這里購買開江魚,品種眾多的開江魚也引來外地游客。游東極魚市挑選自己的喜歡的開江魚,成為開江季節撫遠最具特色的旅游項目。逛完魚市,每個游客都收獲滿滿,帶著精挑細選的開江魚,游人直奔飯店,轉眼間一桌開江魚盛宴就擺在游客面前。
有中國淡水魚都之美譽的撫遠一直有“賞開江景、吃開江魚”的習俗,這一習俗沿襲至今。近年來撫遠市加強對赫哲民俗的挖掘整理,加大對景區、景點、賓館、飯店等旅游基礎設施的改造力度,把這傳統習俗打造成撫遠旅游的一張新名片,吸引眾多外地游客來撫遠,感受赫哲漁獵文化的獨特魅力。
通訊員:戴明建 李擁軍;記者:劉大泳;視頻:李擁軍 劉大泳